Za oknami listopad. Z każdym dniem mniej słońca. Dni coraz krótsze. Chłodno i ponuro. Jak sobie poprawić humor? Na pewno dobre jedzenie jest w stanie uczynić cuda. Pytanie brzmi: co mamy na myśli pisząc o dobrym jedzeniu. Odpowiedź jest tylko jedna – musi ono być zdrowe!
8 listopada przypada Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania.
Ważne, aby w tym jesiennym czasie zdrowo się odżywiać. Dostarczać organizmowi właściwych składników i w odpowiednich ilościach (białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy, składniki mineralne). Nie należy zapominać, że żywność bogata w wyżej wspomniane składniki jest niezbędna do prawidłowego rozwoju dzieci i młodzieży.
Szukając w literaturze odpowiedniego tekstu niemal natychmiast na myśl przychodzi wiersz Jana Brzechwy „Na straganie”. Warzywa pojawiające się w tekście tego zabawnego utworu stanowią znakomita bazę pod zdrową, smaczną i pożywną zupę jarzynową.
Oto nasza interpretacja znanego od dziesięcioleci wiersza:
